Langkah Mudah untuk Membuat Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll yang Sempurna

Lagi mencari inspirasi Resep Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll Anti Gagal yang unik?, Resep Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll yang Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll yang bisa kalian jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll menggunakan 16 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber: Tintin Rayner & Joy of Baking

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll:

1. Swiss Roll:
2. 4 btr Kuning telur
3. 60 gr Minyak goreng
4. 85 ml Susu cair
5. 100 gr Tepung terigu protein rendah
6. 1 sdt Vanilla extract
7. 4 btr Putih telur
8. 50 gr Gula pasir
9. 1/4 sdt Cream of tartar
10. 1/4 sdt Garam
11. Strawberry Cream:
12. 60 gr Strawberry
13. 10 gr Gula pasir
14. 3 gr Gelatin bubuk
15. 100 ml Heavy cream
16. 10 gr Gula pasir

Cara untuk menyiapkan Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll

1. Strawberry Cream: Blender strawberry dan 15 gr gula pasir hingga halus. Tuang saus strawberry ke dalam wadah tahan panas, lalu masukkan gelatin bubuk, aduk rata. Panaskan dalam microwave selama 30 detik, lalu biarkan hingga gelatin larut.
   Tunggu strawberry sauce dinginn lalu kocok heavy cream dan 10 gr gula pasir hingga soft peak.
   Tuang strawberry sauce yang sudah dingin, kocok kembali hingga stiff peak, lalu simpan di dalam chiller.
2. Panaskan oven 300-325℉.
3. Swiss Roll: Aduk minyak, susu, dan vanilla extract hingga tercampur rata.
4. Kocok lepas kuning telur dengan whisk hingga memucat sekitar 2 menit.
5. Masukkan campuran susu ke dalam kocokan kuning telur, aduk rata.
6. Masukkan tepung terigu, aduk rata hingga licin. Tambahkan susu sedikit demi sedikit jika adonan terlalu kental.
7. Mixer putih telur, cream of tartar, dan garam hingga berbusa.
8. Masukkan gula secara bertahap sambil terus dimixer hingga mengembang firm peak.
9. Masukkan adonan B ke dalam adonan A secara bertahap sambil diaduk lipat dengan spatula sampai rata dan homogen.
10. Siapkan loyang rolltart yang sudah dialas baking paper.
11. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan dengan spatula.
12. Panggang dalam oven selama lebih kurang 15-20 menit.
13. Angkat dan keluarkan langsung dari loyang.
14. Selagi hangat, oles dengan strawberry cream, lalu gulung. Masukkan ke dalam kulkas paling sedikit 1 jam, baru potong-potong.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini