Cara Gampang Menyiapkan Korean Cream Cheese Garlic Bread, Lezat
Lagi mencari inspirasi Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Korean Cream Cheese Garlic Bread Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Korean Cream Cheese Garlic Bread yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Cream Cheese Garlic Bread, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Korean Cream Cheese Garlic Bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Korean Cream Cheese Garlic Bread yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread adalah 8 buns. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Korean Cream Cheese Garlic Bread yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread memakai 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Foto dari Korean Cream Cheese Garlic Bread ini banyak sekali berseliweran di instagram orang-orang di tanah air. Melihat begitu banyaknya orang yang rebake dan bahkan berjualan roti ini, rasa penasaran pun tergelitik.
Di New York mau beli roti ini dimana? Sayangnya belum menemukan tempat belinya. Akhirnya berbekal resep dari Teh Ricke Indriani, mencoba bikin roti yang belum pernah dimakan ini.
Sumber: ig @rickeindriani_ordinarykitchen
*dengan sedikit modifikasi
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Korean Cream Cheese Garlic Bread:
- Plain Bun
- 200 gram bread flour (tepung protein tinggi)
- 50 gram All Purpose Flour (tepung protein sedang)
- 25 gram gula pasir
- 4 gram ragi instan
- 2 kuning telur
- 125-150 ml susu cair (saya 125 ml - menyesuaikan kondisi tepung)
- 3 gram garam (saya tidak pakai karena menggunakan salted butter)
- 30 gram butter (saya menggunakan salted butter)
- Filing
- 250 gram cream cheese
- 50 gram dairy whipping cream
- 25 gram powdered sugar (gula bubuk)
- 1/2 sdm air lemon (opsional)
- Garlic Butter
- 125 gram salted butter
- 25 gram susu cair
- 25 gram madu
- 4 siung bawang putih, parut halus
- 1 butir telur, kocok lepas
- sesuai selera Daun parsley kering,
- Taburan
- sesuai selera Keju parmesan,
Langkah-langkah untuk menyiapkan Korean Cream Cheese Garlic Bread
- Plain Bun: Campurkan tepung, gula pasir dan ragi instan dalam wadah/mixer bowl hingga rata. Lalu tambahkan kuning telur dan aduk sambil ditambahkan susu cair secara bertahap hingga adonan lembab. Uleni hingga kalis.
- Masukkan salted butter, lalu uleni hingga kalis elastis dan tidak mudah sobek (window pane). Bulatkan adonan dan letakkan dalam wadah yang telah dioles sedikit butter. Tutup dengan serbet/plastic wrap dan diamkan hingga mengembang 2x lipat (sekitar 45-60 menit tergantung suhu setempat)
- Kempiskan adonan, lalu uleni sebentar dan bagi menjadi 8 bagian yang sama. Bentuk menjadi bulat dan tata dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Tutup dengan serbet/plastic wrap dan diamkan selama 30 menit (jangan over proofing).
- Panaskan oven dengan suhu 180⁰-190⁰ C (350⁰-375⁰ F). Sebelum di panggang, oleskan susu cair ke permukaan roti dan panggang sekitar 15-20 menit (hingga matang dan kecoklatan)
- Filing: kocok cream cheese, whipping cream dan powdered sugar hingga creamy lalu tambahkan air lemon dan aduk rata. Masukkan dalam piping bag dan simpan dalam kulkas hingga akan digunakan
- Garlic butter: lelehkan butter (saya menggunakan microwave), lalu masukkan semua bahan lainnya dan aduk hingga rata. Sebaiknya garlic butter tetap cair saat akan digunakan.
- Setelah roti matang, belah roti menjadi 6 bagian yang tidak terputus bawahnya. Isikan filing ke sela-sela roti. Lakukan hingga semua roti terisi.
- Siramkan garlic butter ke semua bagian roti. Tata kembali di atas loyang dan beri taburan keju parmesan di atasnya.
- Panaskan oven dengan suhu 150⁰-160⁰ C (300⁰-325⁰ F). Panggang roti sekitar 10-15 menit hingga roti berwarna golden brown. Roti siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Korean Cream Cheese Garlic Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!