Resep Cream Cheese Brownies, Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Cream Cheese Brownies, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cream Cheese Brownies yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Cream Cheese Brownies Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Cream Cheese Brownies yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cream Cheese Brownies, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cream Cheese Brownies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Cream Cheese Brownies yang bisa Anda jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Cream Cheese Brownies yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cream Cheese Brownies memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Resep original dari mbak Endang JTT. Saya modifikasi sedikit sesuai dengan selera pribadi. Pertama kali saya makan cream cheese brownies ternyata rasanya enak sekali ada campuran manis, asam, asin. Wah ketagihan pokoknya. Yuk silahkan di coba!
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cream Cheese Brownies:
- Bahan A
- 200 gr cream cheese (Saya pakai merk Anchor)
- 3 sdm gula bubuk
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung protein sedang (Saya pakai segitiga biru)
- Bahan B
- 85 gr tepung protein sedang
- 1 sdm tepung maizena
- 3 sdm coklat bubuk (Saya pakai Bensdrop)
- 1/2 sdt baking powder (Saya pakai Hercules)
- 1/4 sdt garam (Saya pakai garam Himalaya)
- 225 gr DCC (Saya pakai Colatta Dark Chocolate)
- 115 gr mentega (Saya pakai Blueband Cake Cookies)
- 2 butir telur besar
- 200 gr gula pasir (Saya pakai 100 gula 50 Erityhritol)
- 1 sdt vanilla extract
- 1 sdm red velvet paste (tambahan saya krn cinta red velvet)
Langkah-langkah membuat Cream Cheese Brownies
- Potong2 DCC menjadi dadu agar mudah dilelehkan. Campur dengan margarin di wadah tahan panas. Tim hingga meleleh dengan api kecil (jangan sampai mendidih). Angkat. Sisihkan
- Campur bahan kering: tepung terigu, maizena, baking powder, garam, coklat bubuk, ayak. Sisihkan
- Untuk bahan A: Kocok cream cheese, gula pasir dan telur hingga tercampur dengan rata dan adonan terlihat smooth tanpa ada gumpalan cream cheese. Masukan tepung terigu. Setelah rata semua sisihkan.
- Siapkan loyang diameter 20x20, lapisi dengan baking paper. Panaskan oven suhu 175C.
- Untuk bahan B: Siapkan mangkuk agak besar untuk mengocok dan mencampur adonan. Masukkan telur, gula dan vanilla extract. Kocok hingga adonan mengembang, kental dan berjejak (ribbon stage).
- Dengan speed rendah menyala, masukan coklat leleh, red velvet paste, kemudian bahan tepung (bertahap). Jangan overmixing, jika sudah tercampur rata matikan mixer
- Tuang adonan B ke loyang, ratakan. Lalu tuang adonan A ke atas nya. Bentuk dengan menggunakan garpu. Panggang dengan suhu 175C hingga matang sekitar 35- 40 menit (ditusuk masih ada remah sedikit). Keluarkan dari oven biarkan dingin kemudian dipotong dan sajikan.
- 1 loyang saya potong 30pc ya. Kandungan gizi per pc:
Kalori 149
Carbs 14.9g
Fat 7.3 g
Protein 1.7g
Walaupun kalori termasuk rendah tapi kadar gulanya 11.2g. Jadi tetap diperhatikan porsi ngunyah nya ya teman2 agar tetap sehat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Cream Cheese Brownies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!