Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sus vla (cream cheese) Anti Gagal

Sus vla (cream cheese)

Anda sedang mencari ide Resep Sus vla (cream cheese) Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Sus vla (cream cheese), Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Bagaimana Membuat Sus vla (cream cheese) Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sus vla (cream cheese) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sus vla (cream cheese), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Sus vla (cream cheese) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Sus vla (cream cheese) yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sus vla (cream cheese) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sus vla (cream cheese) menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Untuk vla, aku menggunakan cream cheese. Jauh lebih enak :)

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sus vla (cream cheese):

Bahan kulit sus:
240 ml susu cair/ air putih
120 gr margarin
140 gr tepung terigu
4 butir telur, suhu ruangan, kocok
1/4 sdt garam
Bahan vla :
625 ml susu cair, bagi 2 bagian (125ml & 500ml)
6 butir kuning telur saja
130 gr gula, bg 2 bagian @65gr. Bs dikrgi jd 100g kl tdk sk manis
40 gr cornstarch/ tepung maizena
1 sdt vanilla extract
115 gr cream cheese (merk philadelphia, foto produk di step 8)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Sus vla (cream cheese)

Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius.
Untuk membuat kulit sus : Panaskan susu cair /air putih, margarin dan garam dengan api sedang. Setelah semua margarin mencair, kecilkan api kemudian masukkan semua tepung terigu ke dalam panci dan aduk terus dengan sendok kayu hingga menjadi adonan yg tdk lengket di panci. Angkat & diamkan beberapa menit.
Masukkan kocokan telur ke dalam adonan di atas dan aduk hingga adonan tercampur rata dan halus. Adonan ini bs menjadi 30-32 bj (tergantung seberapa besar ukuran yg kalian buat).
Masukkan adonan ke pipping bag yg sdh diberi spuit (kalau tdk pnya spuit seperti saya ☺️ bs pakai plastik biasa dan menggunting ujungnya kurang lebih 1 cm). Semprotkan di atas loyang yg sdh diberi parchment paper, bisa membuat bentuk bulat atau panjang (yg biasa disebut éclair). Jika bagian atas adonan meruncing, bs di ratakan dengan menggunakan jari telunjuk yg basah.
Masukkan ke dalam oven selama 15 - 20 menit (tergantung ukuran adonan). Aku membuat ukuran yg gak terlalu besar, jd hasilnya renyah di bagian luar & soft bagian dlm. Jika setelah 15 menit sdh berwarna kecoklatan, turunkan menjadi 175 derajat celcius dan lanjutkan sekitar 5 menit lagi. Matikan oven dan diamkan di dalam oven selama 5 menit. Keluarkan dari oven dan dinginkan di suhu ruangan.
Membuat VLA : dalam wadah sedang, campur 125 ml susu cair, 6 kuning telur, 65 gr gula dan 40 gr cornstarch, whisk hingga rata. Sisihkan adonan.
Dalam panci sedang, masukkan 500 ml susu cair, 65gr gula, dan vanilla extract. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Matikan api.
Masukkan susu panas (no. 7), perlahan ke dalam adonan no.6 sambil terus diaduk dengan whisk. Setelah tercampur rata, masukkan kembali ke dalam panci dan panaskan hingga mengental sekitar 1-2 menit. Kecilkan api, kemudian masukkan soft cheese cream dan aduk dengan whisk selama 1 menit hingga membentuk vla yg halus & kental.
Masukkan ke dalam wadah dan segera tutup dengan plastik wrap hingga menyentuh permukaan vla (untuk menghindari terbentuknya lapisan di bagian atas vla). Dinginkan di suhu ruangan, masukkan ke pipping bag untuk disemprotkan ke dalam kulit sus. Taburi dengan gula halus di bagian atas kue sus, sesuai selera. Jika vla tersisa, bs disimpan d kulkas dan disajikan sebagai dessert dengan toping fresh strawberry.