Langkah Mudah untuk Membuat Swiss meringue butter cream, Menggugah Selera
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Swiss meringue butter cream, Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Swiss meringue butter cream Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Swiss meringue butter cream, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Swiss meringue butter cream yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Swiss meringue butter cream, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Swiss meringue butter cream enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Swiss meringue butter cream yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Swiss meringue butter cream yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Swiss meringue butter cream menggunakan 4 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Awalnya pengen belajar dekorasi tart cake buat ultah anak sendiri. Ketemulah resep ini di youtube punya juara mci 4. Enak bgt sesuai ma keingin aku. Lembut, ringan, gak sisa d langit-langit mulut. Aku bikin sekalian 2 resep dari resep aslinya, cukupan untuk dekor kue tart diameter 20 cm tinggi 9 cm.
Source : Luvita ho
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Swiss meringue butter cream:
- 140 gr putih telur
- 300 gr gula pasir
- 500 gr unsalted butter, kondisi suhu ruang. jangan beku
- 1 bks vanilla bubuk, bisa d ganti vanilla pasta
Cara membuat Swiss meringue butter cream
- Campur telur dan gula pasir dalam wadah stainles steel. Panaskan dengan cara double boiller (di tim). Dengan api kecil aja. Aduk2 terus sampai gula larut saja. Suhu ideal 55 drajat celcius. Kalo gak punya termometer masak, dikira2 asal hangat agak panas aja. Atau nunggu gula larut semua dan telur jadi licin. Jangan sampai panas ya, nanti mateng telurnya.
- Angkat telur dari kompor. Kemudian kocok telur menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. Kurleb 10 menit
- Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit butter yang tidak beku dan tidak cair. Bisa sampai 4 tahap proses memasukkan butternya. Supaya telur yang sudah mengembang tidak kaget dan jadi turun.
- Kocok lagi sampai butter mengembang, bubuhi vanilla bubuk sebagai aroma.
- Matikan dan butter siap d gunakan, simpan sebentar di dalam kulkas supaya tidak mencair dan mudah di aplikasikan. Bila ingin di gunakan nanti, bisa simpan dalam kulkas dengan wadah tertutup. Bisa tahan sampai 1 bulan ya.
- Maaf gak ada foto prosesnya, adanya foto pas pengaplikasian si butter cream. Next time kalo sempat foto, ak update lagi fotonya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Swiss meringue butter cream yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!